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SoftBR
Sistema para padarias

Sua padaria de balcão cheio e no controle, da fornada ao caixa.

Balcão, produção, estoque de insumos e caixa num sistema só — implantado pela SoftBR, com gente do seu lado.

Parceira TOTVS Chefdesde 2004+8 mil restaurantes

Dono de padaria sorrindo atrás do balcão de pães enquanto confere o tablet, com clientes ao fundo pela manhã
Balcão 2 · pedido finalizadoVendido agora, estoque atualizado

Você se reconhece?

Se alguma dessas frases já saiu da sua boca…

  • Forma fila no caixa na hora do pico

    Dor 1
  • Não sei quanto de insumo entra e quanto sai

    Dor 2
  • Corro atrás da parte fiscal todo mês

    Dor 3
  • Não tenho número na mão para decidir

    Dor 4

Existe um jeito mais leve de tocar a casa. Veja como.

Como funciona

Um sistema só, do pedido ao caixa.

  1. Atendente entregando ao cliente a sacola de pães no caixa da padaria, com a fila de clientes sorrindo ao fundo

    01Balcão e caixa

    Sem fila na hora do pão quente.

    No pico da manhã, cada minuto na fila é cliente desistindo. O atendimento anda e a nota sai sozinha.

    • Frente de caixa rápida para o pico
    • Maquininha integrada, sem redigitar valor
    • NFC-e emitida dentro do caixa
    • PDV e frente de caixa
    • Emissão fiscal
  2. Padeiro retirando uma fornada de pães do forno, com o tablet sobre a bancada de produção

    02Produção e estoque

    A farinha que entra sai na conta do pão.

    Cada receita tem a ficha técnica com a quantidade de cada insumo. Vendeu, baixou.

    • Ficha técnica de pães, bolos e salgados
    • Baixa automática de insumos a cada venda
    • CMV apurado no dia, não no fim do mês
    • Estoque e ficha técnica
    • Painel de resultados
  3. Atendente anotando no celular o pedido de uma cliente sorridente à mesa, com café e pão, diante da vitrine da padaria

    03Café e mesas

    O cafezinho também é pedido no sistema.

    Quem toma café na casa pede na mesa ou no balcão, e a conta vai para o mesmo caixa.

    • Mapa de mesas e comanda por mesa
    • Pedido no celular, tablet ou SmartPOS
    • Cardápio digital com QR code
    • Mesas e comandas
    • Comandas eletrônicas
    • Cardápio digital
  4. Atendente entregando a sacola de papel lacrada a um entregador de capacete e mochila térmica, no balcão da padaria

    04Delivery

    O pedido do aplicativo cai direto no caixa.

    Nada de tablet separado no balcão: o delivery entra no mesmo sistema e no mesmo resultado do dia.

    • iFood e outros aplicativos integrados
    • Cardápio próprio com QR code
    • Delivery entrando no resultado do dia
    • Integração com iFood
    • Delivery integrado

Case de sucesso · Tradicional Bolos e Tortas

Da produção ao balcão, no mesmo sistema.

Veja como a Tradicional Bolos e Tortas usa o TOTVS Chef, a mesma plataforma que a SoftBR implanta.

anos implantando gestão em food service
+20anos implantando gestão em food service
restaurantes com a tecnologia que implantamos
+8 milrestaurantes com a tecnologia que implantamos
o ano em que viramos parceira TOTVS Chef
2004o ano em que viramos parceira TOTVS Chef

Implantação acompanhada

Você não troca de sistema sozinho.

Um consultor da SoftBR acompanha cada etapa — e a casa não fecha para a virada.

  1. 01

    Entendimento

    Levantamos os produtos, os pagamentos e a rotina da casa.

  2. 02

    Implantação

    Cadastros migrados e fiscal configurado, com o sistema antigo rodando.

  3. 03

    Treinamento e virada

    Equipe treinada na operação real e virada fora do pico.

  4. 04

    Suporte contínuo

    Gente de verdade no telefone e no WhatsApp, com a casa aberta.

Do blog

Leituras para quem toca padarias

01 — 08

Perguntas frequentes

O que todo dono pergunta antes de trocar

Preciso fechar a padaria para trocar de sistema?

Não. A virada é marcada fora do horário de pico e acompanhada por um consultor. O sistema anterior continua acessível para consulta até o primeiro fechamento sair certo no novo.

Vou ter que cadastrar as receitas de novo?

Não. Produtos, fichas técnicas, clientes e fornecedores são migrados antes da virada e conferidos com você.

O sistema controla o estoque de insumos por receita?

Sim. Cada receita tem ficha técnica com a quantidade de cada insumo, e cada venda baixa o estoque automaticamente. O CMV fecha junto com o dia.

Funciona com iFood e outros aplicativos de delivery?

Sim. Os pedidos dos aplicativos entram direto no PDV, com baixa de estoque igual à do balcão.

E se a internet cair no meio do movimento?

A emissão fiscal tem contingência: o caixa continua vendendo e as notas são transmitidas quando a conexão volta.

Quanto tempo leva a implantação?

O cronograma padrão é de duas semanas: levantamento nos primeiros dias, cadastros e configuração fiscal na primeira semana, treinamento e virada acompanhada na segunda.

Como funciona o suporte depois da implantação?

Atendimento humano por telefone e WhatsApp, inclusive no horário em que a casa está aberta. O consultor que implantou continua sendo o seu contato.

Veja o sistema rodando com os produtos da sua casa.

Uma conversa sem custo e sem compromisso com um especialista em padarias.